2008年8月アーカイブ

こんにちは、めでぃ京都東川です。
ほんとうにお久しぶりです。

このブログは1ヶ月半ほどお休みしておりましたが、日々は毎日、流れておりました。
ホームページも少し変わっていることに気付かれましたか??
そう、管理栄養士に新しいメンバーが加わっております。
追って本人達より自己紹介ブログをアップさせていいただきますね。

さて、先日、病院に新規訪問しました。
退院後にすぐに利用したいとのことで訪問。

70歳代、男性、糖尿病、心不全あり。
心不全で二ヶ月前に入院されました。
ご本人様とはご挨拶程度で、主なお話しは奥様とさせていただきました。
「やっと退院できるんです。」と奥様もうれしそう。
でも、心配があると。

この方、入院前までは糖尿病でインスリンを自己注射されていました。
しかし、入院中の食事療養のお蔭で、お薬で血糖コントロールができるようになり、退院後もお薬で管理していくとのこと。
「入院前までも気をつけて食事療養をしてきたつもりだったけど、やっぱり違うのね~。食事療養がどれだけ大切か分かったわ。」と。
それと同時に奥様へのプレッシャーも大きくなったようで、食事を作る自分のせいで、また、血糖コントールが悪くなったらどうしようと・・・退院を前にだんだん不安になったそうです。
そこで、病院の相談員さんに相談したところ、こんな配食サービスがありますと教えてもらったと。

退院後、毎日昼食と夕食に栄養コントール食・塩分調整食をご利用いただくことになりました。

ご本人様、身体的にも少し介護が必要で、奥様が一人でお世話をされています。
あれもこれもと頭がいっぱいのご様子。
でも、ご主人様のために頑張りたいという気持ちがこちらにまで伝わってきました。

面談後、「これで食事は安心できるわ。」とほっとした笑顔をみせられたのが印象的でした。
ご病気のご本人様だけでなく、食事支度などのお世話をされているご家族様にも安心をお届けできる。
「すごいことだ。」と改めて実感しました。

「入院中は管理ができるのに、退院後が心配!」という方、たくさんおられると思います。
そうです、私たちの毎日は、そんな方々にもっともっとはーとのことを知ってもらい、食事療養の大切さを伝える、それが私たちの毎日なのです。

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ブログお休みの間に、私の枝豆もすくすくと成長しました。
一応枝豆はできたのですが・・・かなりちっちゃい。

はーと&はあと管理栄養士 東川千佳子

お久しぶりです!

こんにちは。めでぃはあと北摂の中村です。
皆様、お久しぶりです~。約1ヶ月半ぶりのブログです。
実は・・・ホームページにトラブルが発生する直前に、既に私はブログを書いていたのですが・・・
このトラブル発生の為にせっかく書いたものが消えてしまっていました(泣)
・・という訳で、私からのブログ再開とさせて頂きます(笑)


さて、このホームページトラブルの1ヶ月半は、私たち北摂スタッフにとってはま・さ・に『激動』
の日々でした。以前からも告知させて頂いていた通り、7月1日から新サービスがスタートした
のです!
(ホントにそんな激動の時期をタイムリーにブログでお伝え出来なかった事が残念でならない・・・)

6月に既存のお客様方お一人お一人に説明と周知を行い、製造の準備を進め、配送の人員体制
を整え・・と、北摂メンバーは大忙し。
しかし「更にお客様に喜んで頂けるサービスを!」と想いを募らせる私たちに反して、お客様
からは「今まで通りでいいのに・・」と、新サービスに対して少し消極的なお気持ちを持って
おられる方も少なくなく、スタート直後は「本当に喜んで頂けるのか?」と不安で一杯でした。

そして不安を抱えていたのは私たち栄養士だけでなく、配送スタッフも同様で、特に毎日直接
お客様にお会いし、生のお声を頂く配送スタッフにとってはお客様からどんな反応が返って
くるかが大きな心配の種だったようです。

そして・・7月1日の朝、新しい食事が事務所に届き、スタッフ全員の前で検食分の蓋を
開けた途端、皆から「お~っっ」と歓声が上がりました。
そこには私たちが想像していたよりも、ずっとお客様に喜んで頂けそうな食事がお目見え
したのです♪
その後、配送さんたちは新サービス1食目の食事を持って意気揚々と出発していきました。

そして・・新サービススタート後まだまだ不安を抱えながら日々を送っていた私たちに、配送
スタッフを通じて、お客様からの喜びの声が次々と舞い込んで来ました!

「新しい食事、前より見た目が綺麗で美味しくなったね」
「1食ずつの配送になって助かるわ~」
「ごはん、おいしなったなぁ」・・・等々、
スタッフ全員にとって、今までの準備の苦労が報われるお客様からのお声でした。

お客様の「喜びの声」に勝るものはない・・・と再確認した、1ヶ月半です。

とは言え、まずはお客様に新サービスをなんとか受け入れて頂いた段階。
これからは更に「喜びの声」を増やすべく、食事の内容にも栄養相談にも力を注いで
いきたいと思っています!


                              はーと&はあと 管理栄養士 中村  愛

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