走れ！9人の管理栄養士

こんにちは。めでぃはあと北摂の中村です。
早いもので、10月もあと数日・・・。ﾊﾞｲｸでの体感温度も日に日に冬に近づいている感じが
します。今年も残すところあと2ヶ月・・・。月日が経つのは本当に早いですね。

さて、突然ですが・・・
このﾌﾞﾛｸﾞが、私がはーとで書く最後のﾌﾞﾛｸﾞになります。

一身上の都合で、10月末に退職することになりました。
自分でも全く想像もしていなかったのですが、主人の転勤に伴い、現在のこの仕事を継続
する事が物理的に無理になったからです。

はーと＆はあとに入社して丸6年。
私が入社した頃はまだ管理栄養士が3人しかおらず、この北摂の事業所もありませんでした。

最初はﾊﾞｲｸにも乗れず、運転も危なっかしくて
毎日毎日約束の時間にお客様の元にたどり着き、何とか無事に事務所に帰って来る事
だけで精一杯でした。

管理栄養士としてもまだまだ未熟で知識も足りず、
お客様へのｱﾄﾞﾊﾞｲｽも通り一遍で、帰って来てから何度もﾃｷｽﾄで調べたり、先輩に教えて
もらったりもしました。

でも・・・気が付けば6年という月日が流れ、管理栄養士は8人になり、
新人だった私がﾍﾞﾃﾗﾝ枠に入るようになって、10歳も歳が違う後輩たちが活躍するようにも
なりました。

6年間、何が出来て、何が残せたのか・・・自分ではよくわかりません。
ただただ、一生懸命走っていたらここにたどり着いたという感じです。

会社の送別会も終わり、こうやって最後のﾌﾞﾛｸﾞを書いている今でさえ
はーとから自分がいなくなるという実感がありません。
また明日からも防寒対策ばっちりで、お客様の元へ走っていく自分のｲﾒｰｼﾞしかありません。

きっと、はーとを離れて少し時間が経ってみて、仕事をやめた実感が湧いてくるのだと
思います。

　はーと＆はあとのみんな、そして6年間で出会った全ての人々に感謝致します。
　本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 はーと＆はあと　管理栄養士　中村　　愛

「治験ボランティア」って何？
先日、シルバー異業種交流会という会合に参加したとき、「治験ボランティアについて」という講演を聞く機会がありました。
皆さんは「治験」という言葉をご存知でしょうか？私は、あまり聞き慣れない言葉なので最初は、？？？？
「治験」とは、新しく開発中の薬やサプリメントが今あるものよりも有効か、副作用が少なく安全かを一般のボランティアに協力を得て確かめる試験。「治験ボランティア」とは、この治験に自らの体を提供し、薬の効果を確かめるという社会貢献度の高いボランティア。
私は、普段の自分の社会貢献度があまり高くない？と思い、ボランティアという言葉に惹かれて「治験ボランティア」をやってみようとチャレンジしてみました。

今回は、［コエンザイムQ10］というサプリメントの治験でした。
前日の午後10時から絶食　⇒　当日9時に1回目の採血　⇒　9時30分コエンザイムQ10服用　⇒　12時2回目の採血　⇒　昼食支給（おにぎり2個・麦茶500ｍl）⇒　午後3時3回目の採血　⇒　午後6時4回目の採血　⇒　翌日午前9時5回目の採血
え～、5回も採血するの？、聞いてないよ～！と言っても遅かりし。足掛け3日間、腹は減るし、血は抜かれるし、疲れるし、ボランティアって結構大変。
でも、ちょっと嬉しい「謝礼金」、時間を拘束したことや身体を提供したことに対する謝礼として15,000円、高いか安いかは個人の判断と思いますが社会貢献したという自己満足とちょっとしたお小遣いをもらい、「まぁいいか」という感じです。
でも、次も参加するかを考えると？？？？。

※尚、これは個人体験談をお話したもので特にお勧めするものではありません。

㈱はーと＆はあとライフサポート
管理栄養士　鈴木　隆二

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
涼しく…、いや、すっかり寒くなってきましたね。
今年って秋あったかな？って思っちゃうぐらいに去っていくのが早かったです。

そんな中、誰もが気になるインフルエンザ！
実は先日、65歳以上の方を対象に『元気！免疫力を高めるええよー（栄養）講座　～普段の食事に少し工夫することで、免疫力を向上させましょう～』というテーマで、少しお話させていただく機会がありました。
毎月1回、栄養や運動・口腔など様々なテーマで行われており、今回縁があって10月に栄養のテーマで担当させていただくこととなりました。
30数名ほどの方が参加して下さり、中でもほとんどの方が女性。男性はお2人でした。
たくさんの方の前でマイクを使ってお話させていただき、緊張の1時間ほどでしたが、皆様温かく迎えて下さいました。
ありがとうございました★

免疫力を高める工夫として…、
①食物繊維・乳酸菌→善玉菌を増やして腸を元気に。
②ビタミンA（ベーターカロテン）→粘膜を強くして、鼻・喉をガード。
③ビタミンC・ビタミンE→免疫細胞を活性化し、攻撃力をサポート。
日常的にバランスの良い食事を心がけ、その上で免疫力向上に効果の高い食べ物を意識して食べると良いことをお話しました。
また講演の最後には、「バランスの良い食事」とはどんなものかを実感していただくため、皆様で当社の健康バランス食を少しずつですが、食べていただきました。

ちなみに免疫力を高めるといわれている食べ物は、ヨーグルト・みかん・バナナ・にんじんジュース・緑茶・干し柿・キムチ・納豆・キウイ・アーモンドなど。
また、体温が下がると免疫力が低下しやすいため、温かい食べ物を食べると良いですよ。
これからお鍋の季節でもありますので、たくさんの野菜やきのこ類などたくさん入れて食べると良いです。

免疫力を高めるという点でお話した後は、同行してもらった弊社山村マネージャーより、付け足し。
では、「逆に免疫力を下げてしまう食べ物は？」
インスタント食品や加工食品などです。添加物を使用している食べ物は避けましょう。

また、食事とは別のところで、人と接することも大事です。
会話したり、笑顔になったり、それって日常的なことに思いがちですが、配送員さんと一緒に食事をお届けに行った時、お一人暮らしの高齢者様で「今日も誰1人とも話してないわぁ、いつも食事届けに来てくれた時にしゃべるくらいやで」と言われる方も少なくありません。
そういったところも、年中無休でお食事をお届けする配送員さんの役割として担っている部分なのでしょうね。

免疫力を高めるために…、
必要なのは、『栄養・運動・睡眠』などの生活習慣を整えること！
また、もっとも大事なのは、『笑顔・人と接すること』です！！
笑顔の耐えない毎日を☆

はーと＆はあと　管理栄養士　　辻本　実希