2009年5月アーカイブ

こんにちは☆北摂の大都です（＾＾）ノ
暑くなりましたねぇ～（＞＜）今日は日差しもキツク、足元がジリジリ焼けていく感じがしました（T T）
これからは紫外線対策です。

さてさて、今日も原付に乗って・・
最近新たに開設された事業所にご挨拶に行ってきました。

地図を片手にウロウロ・・

あ～ここだ、ここだ♪
と到着したのは一件のジャスミンとアイビーに囲まれた一軒家。
原付の到着音で玄関から出て来こられたのが今日のお目当てのケアマネージャーさん。

はじめまして～と思って顔を上げると・・
おや？どこかでお会いしました？？？

「すみません、突然。はーと＆はあとの管理栄養士の大都と申します・・」

「はーとさん、いつもお世話になっていました。」
とあちらからこんなご挨拶が返ってきました。

出てこられた女性はこの春定年退職されたTさんでした。
お住まいの自宅で新しい事業所を立ち上げられたのです。
聞けば、退職後はゆっくりしようかな・・と思っていたところ、地域包括の担当者さんに懇願されたのだそうです。
この地域に居宅支援事業所がないので是非に立ち上げてくださいと。
なるほど、そう言われるとこの周辺にないですね。

いやぁ、これからも頑張ってください（＾＾）ノ

と次の新しい事業所へ・・

株式会社Ｋ・・・
うん？どこかで聞いた名前・・
「こんにちは～、はーと＆はあとと言います～」

玄関を開けて出てくださったのは
やはりＫさんでした。
Ｋさんはこの３月まであるケアプランセンターにおられたケアマネージャーさんです。
退職されたのは聞いていましたが、新しい事業所を立ち上げられたとは・・
そんな感じの方には見えなかったんだけどな・・

「まだ、立ち上げたばかりで、落ち着いてなくて。はーとさんに
お声かけさせてもらえるよう頑張りますわ。これからもよろしくお願いしますね。」

以前の事業所では聞いたことないくらいの明るい表情と力強い声で
Ｋさん頑張りとやる気が伝わりました。

私も頑張らないと！

５月は新緑の季節。
ぼ～っとなんかしてられませんね（＾＾；

さ、今日も頑張っていきましょ！

おっとその前に紫外線対策、紫外線対策・・

はーと＆はあと　　管理栄養士　大都宏子

北摂の様子は『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。こちらも覗いてみてくださいね～！

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。
ゴールデンウィークも随分前に思えます。
　
写真はゴールデンウイーク釣りに行った舞鶴、釣れず、昼寝してました。買い物をする大阪、藤森神社のお祭り、毎日出歩いてました☆

先日、担当者会議に参加しました。担当者会議とは要介護高齢者の方によりよい生活を送っていただくために、ケアマネージャーさん中心に関係者が集まり、話し合います。食事部門担当としてはーと＆はあとも参加させて頂いてます。一人の方を囲み、いろいろ話ます。本人様はこんなに大勢集まってもらい本当にありがとう！という時や、何事や？（笑）いろいろありますが、私にとって大変有意義な時間となっています。なぜなら、ご家族や、集まって頂いている方に「食事の重要性」「はーと＆はあとの関わり」「私自身」を分かって頂くために熱く語れる場だからだと思います☆

70歳代、男性、独居、ガン末期、性格、元々温厚だが現在暴力的、わがまま、ギャンブル大好き。
この男性は現在入院中でまもなく退院。在宅での生活をどうしていくかを、本人様というよりは関係者で話し合うことになりました。
4月から担当エリアが変わったのですが、ケアマネージャーさんは以前からよくよく知っているケアマネージャーさん。担当のケースワーカーさんも3月まで担当していたエリアのケースワーカーさんでした。
「やー山村さんやん！僕、転勤３日目やねん～！また会うなんて～先月までパンフレットいっぱい配っといたしね。僕の担当してた地域の方、利用者増えたと思うわ！食事、困っている人多いしね～」
３月まで担当エリアが同じで4月も同じエリアに担当となったケースワーカーさんでした。
馴染みの顔ぶれで皆、安心感が漂っていました♪
皆で話し合った結果、ガン末期でもある本人様のQOLを重要視しようというものでした。
入院先の病院のネットワーク連携室のベテラン看護士さんも同席でした。

看護士さん　「こんな超わがままな方のために皆さん集まって頂きありがとう・・・」
　　　　　　　　「こんな暴力的になってしまわれるまで、いろいろな事がおありです。
　　　　　　　　この方の人生が。背景が必ずあります・・・」（私もそう思う）
　　　　　　　　今回の方だけでなく、病気を患った方のご家族は本人にがんばれ！がんばれ！と
　　　　　　　　はげまされるが、本人様の心にある病気に対する不安が必ずあり、
　　　　　　　　そこを分かってあげられる医療体制（メンタルケア）には未だなっていない・・・
　　　　　　　　（私もそう思う）
　　　　　　　　どんなに病気になっても、基本は在宅にある（私もそう思う）
　　　　　　　　でもね、いろんな方から「もう少し、早く出会いたかった・・・」と言われるのよ
　　　　　　　　（それを言われると、身震いする、私もそう思う）

この看護士さんは、重病の方やガン末期の方を担当されていて、なんとか本人様の「心の闇」に寄り添いたいと思われているのがヒシヒシと伝わってきました。「もう少し早く出会いたかった」と言われた、あの思いは原動力となっています。
私は食事を通してになりますが、同じ思いを仕事のやりがいとしている方に出会い、なんだか涙がちょちょぎれました。もっと、もっといっぱい早く出会い、お役に立ちたいです。
メディカルタッチな仕事ですがやっぱりヒューマンタッチな仕事だなとまたまた思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はああと　管理栄養士　山村　豊美

こんにちは。めでぃ北摂の島田です。

今回は、いつものお客様のお話しではなく
休日のブレイク話です。

去年のＧＷは学会でつぶれてしまいましたが
今年のＧＷは連休を楽しんで、リフレッシュさせていただきました。

と、いっても特に海外に足を伸ばしたわけでありませんが・・・

２日は、大島君（昨年まで北摂オフィスに修行に来ていました）の結婚式に出席し
ついでに、地元の伊勢神宮（外宮ですが）に参拝してきました。パチパチ

（式の写真はご本人の了解がとれたらアップします！）

３日は、たまっていた本と雑誌と室内ゴミを整理し、洗濯・掃除後
古本屋で「はじめの一歩」を立ち読み。やっぱり、鷹村はつよいね！！！

４日は、汚れのひどかった浴槽をピカピカに磨き、久しぶりにゆっくり入浴。

５日は、これまた久しぶりにテニスを満喫
（残念ながら雨のせいで１時間しかできませんでしたが）

６日は、雨のせいもあり、最後の連休をぼーーーと寝て過ごしました。

世間は高速1000円効果で、今年は例年以上の行楽ＧＷとのニュースでしたが
ゆっくり休むのもＧＷですよね（＾＾）

連休明けが雨スタートの仕事再開でしたが
朝一から、ＧＷ中に溜まってしまった配送さんからの利用者さまへのフォロー依頼が
机に山積みに
「〇〇さんに電話して欲しい」
「××さんが食事の回数を増やしたいといっているが相談に乗ってほしい」
「△△さんからクレームが・・・」

そうですよね～世間は休みでも、配食はもちろん年中無休！
当然食事療養も年中無休でサポートできるのがはーとの強みです。

ＧＷも休みなく配食をご利用いただいたお客様のためにも
しっかりサポートできるよう取り組んでいきます。

はーと＆はあと　管理栄養士　島田天心　

今年一年の北摂の様子は
『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。ご覧ください。

こんにちは、めでぃ京都東川です。
ゴールデンウィーク終わってしまいましたね。
皆様はいかかがお過ごしでしたでしょうか？
私は久々に実家に帰省しました。
めったに会うことのできない友人達とも会うことができ、リフレッシュさせてもらいました。
やっぱりONとOFFって必要ですね！！ということで5月からも頑張りたいと思います。

さて、先日行った新規の利用者様のお話。
70歳代、男性、慢性腎不全、独居のA様。
退院されて間もない方です。透析の準備のためにシャントの手術を受けられました。
しかし、入院中、そして退院後の少しの間で病状の改善が見られたため、まだ、透析は開始されていません。
担当の先生からも「頑張ってますね！」と褒められたそうです。
そのため、なんとかもう少しだけ、透析を先延ばしにしたいとのことで配食の利用を考えられました。
訪問時にはヘルパー様も同席してくださいました。
ヘルパー様が週に2回、食事の支度をされています。配食はこの間に利用になりました。
このヘルパー様、とても熱心な方で、A様のためにと腎臓病食について色々と調べて、食事を作っておられいます。
しかし、我流のため心配とのこと。
本当にこれでいいのか、塩分の計算はどうしたらいいのかなど不安だったため、色々聞きたかったとのこと。
カリウムの制限について、茹でこぼしの方法や塩分について（醤油の塩分量など）お話させてもらいました。
また、A様はエネルギー不足がみられました。
粉あめ（腎臓病ようの補助食品）を使ってエネルギーアップもされていましたが、それでも退院後、体重が減っているようでした。
そのため、油を使ってエネルギーアップしてもらうようにお話ししました。
A様は、自分のためにと頑張ってくださるこのヘルパー様のことをとても信頼されています。
そのことが短時間のお話でも私に伝わってきました。
だから、私もこのお二人のお役に立ちたいなと素直に思いました。

食事療養が必要で毎日、配食を利用されている方がいます。
しかし、A様のように制限のある食事をご家族様やHH様が作っておられ、その間に配食を利用されている方、ご自分で作っておられる方、配食の間にデイサービス、デイケアを利用されている方と様々です。
そんな様々なパターンに合わせ、一人一人に合った食事療養のお手伝いをしていきたいです。

はーと＆はあと　管理栄養士　東川千佳子

こんにちは。めでぃはあと北摂の中村です。
いよいよ5月になりました。
皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
いつもながら、連休ってあっと言う間ですね。
5日間も休むとぼ～っとしてしまいます。休みボケで失敗をしないように気をつけないと・・・。

さて、今回は食事コントロールを頑張って、劇的な変化を遂げられたお客様のお話です。

茨木市在住のS様が当社の利用を開始されたのは昨年の11月。
リハビリに通っておられるクリニックの師長さんから、体重が重すぎて膝に負担がかかり
歩行も困難で、リハビリをしようにも体重を落としてからでないと無理・・・という事で、
食事コントロールをして減量をする為に利用に至りました。

私が新規で訪問した時は標準体重を10ｋｇ以上オーバーされていて、家の中では殆ど
椅子に身体をもたせ掛けるように座ったままで、歩行は伝い歩きがやっとでした。
S様は特に疾患がおありな訳ではなかったので、当社の「健康バランス食」のおかずのみ
をお届けし、ご飯はご自宅で100ｇに計量して召し上がって頂くことになりました。

娘様のお話でもS様はいつもけっこうな量を召し上がっておられたので、量にも薄味にも
慣れて頂けるか心配していましたが、1週間後に電話で感想をお伺いすると
「意外と味付けも大丈夫で、ご飯が少ないのはちょっと物足りないけど、これなら美味しく
　食べられると思います」という前向きな返答がありました。

S様の食事スタートから1ヶ月半くらいが経ったある日、担当のケアマネージャーさんとお話
させて頂くと、
「中村さんっっ、Sさんね～、食事始めるまでは全く体重減らせなかったのに、はーとさんの
　食事開始してから1ヵ月半で5ｋｇ体重が落ちたんですよ～！！本人も喜んでおられて、
　食事も楽しんで続けてるそうですよ！。
　私もダイエットに使おうかしら（笑）」
と大喜びでした。

また、リハビリ先のクリニックさんに訪問した際も
「Sさん凄いのよ！着実に体重が減って！これでリハビリも出来るわ～」
と大騒ぎ。

とにかくご本人様の改善も見られた上に、関係機関の方々も皆さんとても喜んでおられ
たので、コントロールのお手伝いをさせて頂いて良かった・・・と喜んでいたのが今から
ちょうど3ヶ月半ほど前の事です。

しかし、S様の変化はそれだけでは終わりませんでした。
毎夕食を当社の健康バランス食+100ｇのご飯で継続されて、半年・・・

順調に体重が落ち、膝への負担も減って歩けるようになられ、
不可能だったリハビリも可能になり・・・
とうとう4月の末、娘様と共にハワイ旅行に行けるまでになられたのです♪

私たちは普段、栄養コントロール食をお使いのお客様の検査数値を定期的に
見せて頂いて、食事療養の結果数値の改善に喜ぶことが多いですが、S様のように
「歩けなかったのが旅行が出来るほどに歩けるようになられた！」
という目に見える改善も、これもまた私たちの励みになるご報告のひとつです。

S様と同じように、過体重からの歩行困難の方も多くいらっしゃるので、
疾患のある方にもない方にも喜んで頂けるようなサポートが出来ればいいな・・と
思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はーと＆はあと　管理栄養士　中村　　愛

北摂の様子は『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。見てくださいね～！

先日、ゴールデンウィーク直前に、4年ぶりに親友と温泉旅行に行って来ました。
この写真は京都伊勢丹で買い求めた「下鴨茶寮」のお弁当です。

行き先は、信州松本・扉温泉。
お宿は少しリッチに「明神館」にお泊りしました。
もの凄く山深い温泉でしたが、お風呂もお料理も文句なしでした♪
ちなみにこの写真はお宿の「談話室」です。しっとりした大人の雰囲気でしたよ。