走れ！9人の管理栄養士

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
お昼間は暖かくなってきた…と思うも束の間、暑いですねっ！！周りを見渡すと半そでの人が増えてきました。
社内はパソコンがたくさんあるためか、更に暑いことも。いつも腕まくりしながらパソコンに向かっています。
そんな中、バイクで走り回る時は日焼け防止に励んでいます。最近の紫外線は強いので、皆様注意がですよっ！

さて、当社がお届けしているお食事、こちらはもちろん、生ものになります。
しかしお届け時に家にいないことも多く、なかなか直接お手渡しで受け取ることが難しいため、「家の前に置いておいてほしい」と言われることも。
人目についたり、犬や猫が寄り付くような場所に、お食事を置いていくことはもちろん危険です。更にこれからは温かくなる季節。
しかしそれだけではなく、当社は「普通のお弁当屋さん」とは違う部分がたくさんあります。
今日はその1つ、お食事のお届けについて、少し★

利用者様やご家族様から『いつもお食事が届くのを楽しみにしている』とお聞きすることがよくあります。
私たち管理栄養士も配送員さんの横に乗って、一緒にお食事をお届けすることがあるのですが、その時によくお聞きする言葉で、配送員さんとのちょっとした触れ合いも、楽しんでいただいているようです。
普段の配送員さんが、利用者様とどのように接しておられるのかが感じとれる瞬間でもあります★
また、『はあとさんのおかげで命が繋がっている』という嬉しいお言葉をいただくこともあります。

当社のお食事はお届けして終わり、では決してないのです。
利用頻度の多い方であれば、毎日配送員さんと顔を合わせます。顔の色・艶や、体調の変化などにもすぐ気付くことができ、変わったことがあれば、すぐにご家族様や担当のケアマネージャー様に連絡することができます。
また、いつもは在宅されているのに居られない、というような時には、利用者様の安否のご確認ができるまで、ご本人様はもちろん、ご家族様や担当のケアマネージャー様に連絡を取り続けます。
だから『はあとさんを頼りにしてます』と、安心して当社にお任せして下さる方が多いのですね。
ありがとうございます！！そんな嬉しいお言葉が増えるよう、たくさんの方に喜んでいただけるよう、これからも当社は成長し続けます☆
私も成長していかないと、置いていかれちゃいますっ。がんばります！！

実は今月も、配送員さんの横に乗って、お食事をお届けに行く機会があります♪
一部の方になりますが、担当させていただいている利用者様・ご家族様にもお会いできるのが楽しみです。
お会いできた時は、どうぞよろしくお願いいたします。

はーと＆はあと　管理栄養士　　辻本　実希

こんにちは。めでぃ京都の宮川です。
急に暑くなりましたね。道を走りながら、ちらっと目に入る温度表示にびっくりです。まさかの27℃！
先日の訪問では、もううちわを使っている利用者様もいました。
初夏です。アスファルトが反射しています。

さて、4月より、私も辻本と同様に、栄養指導の研修を行っています。
新規訪問やお電話で、利用者様とお食事のお話をするのとは、やはり違います。
それは、栄養指導に来られる方は皆、食生活に気をつけて病状を維持したい、数値を改善したい、という気持ちがあり、食事の相談をしに来られている点です。
ですので、栄養指導では、その方の食生活で、気を付けることのできそうな、続けられそうな目標を、
一緒に見つけアドバイスします。

先日、先輩に助けていただきながら、初めて栄養指導をしました。
Y様、男性、60代、糖尿病、お仕事は現役でされています。

前回ヘモグロビンA1ｃが6.9％に下がっていたのですが、
3ヶ月後の今回7.5％まで上がってしまいました。

食生活をお聞きすると、夜食にラーメンを召し上がったり、甘い飲み物を飲むことが増えていました。

ここで、これが数値が上がってしまった原因です、控えましょうね、で話が終わってしまってはいけません。
話が終わりそうになってしまう私の指導に、先輩の助け舟が入りました。

なぜ、夜食に食べてしまうのか、甘い飲み物を飲んでしまうのでしょうか。
口にしてしまう原因を見つけ対策を考えます。
Y様の話を、一言ひとこと、よ～くお聞きしていると、その答えを言われていました。
夜食は、お腹がすいてないけど習慣になっていること、甘い飲み物は、のどがおかしい時に飲んでいること。
先輩はよどみなく話しを続けます。食べ続けているとまた数値に影響する、ということも忘れず伝えます。
Y様、うんうん、とうなずかれたり、ご自分で話はじめて下さいました。
そして、前回数値が良かったので、少し油断した、とY様、ご自分で仰られました。

最後に、夜食のラーメンは控える、という目標を立て、栄養指導は終わりました。

栄養指導は、指導を受ける側の立場になって考えることが大切であると感じました。

私も、甘いものやお酒が好きで遅くに口にすることがあります。
それには私自身の理由（いいわけ！）があります。
人には皆、分かっていてもやめられない理由があります。
それに気づき、一緒に考え、アドバイスすることで手助けしていくのが、栄養指導なのかと思います。
とにかく勉強せねば。研修が終われば、一対一です。

GWいかがでしたか？
大阪の食博に行ってきました。すごい人と熱気・・！
人類の食への欲望に感服です。

はーと&はあと　管理栄養士　宮川曜子

こんにちは☆北摂の大都です（＾＾）ノ
暑くなりましたねぇ～（＞＜）今日は日差しもキツク、足元がジリジリ焼けていく感じがしました（T T）
これからは紫外線対策です。

さてさて、今日も原付に乗って・・
最近新たに開設された事業所にご挨拶に行ってきました。

地図を片手にウロウロ・・

あ～ここだ、ここだ♪
と到着したのは一件のジャスミンとアイビーに囲まれた一軒家。
原付の到着音で玄関から出て来こられたのが今日のお目当てのケアマネージャーさん。

はじめまして～と思って顔を上げると・・
おや？どこかでお会いしました？？？

「すみません、突然。はーと＆はあとの管理栄養士の大都と申します・・」

「はーとさん、いつもお世話になっていました。」
とあちらからこんなご挨拶が返ってきました。

出てこられた女性はこの春定年退職されたTさんでした。
お住まいの自宅で新しい事業所を立ち上げられたのです。
聞けば、退職後はゆっくりしようかな・・と思っていたところ、地域包括の担当者さんに懇願されたのだそうです。
この地域に居宅支援事業所がないので是非に立ち上げてくださいと。
なるほど、そう言われるとこの周辺にないですね。

いやぁ、これからも頑張ってください（＾＾）ノ

と次の新しい事業所へ・・

株式会社Ｋ・・・
うん？どこかで聞いた名前・・
「こんにちは～、はーと＆はあとと言います～」

玄関を開けて出てくださったのは
やはりＫさんでした。
Ｋさんはこの３月まであるケアプランセンターにおられたケアマネージャーさんです。
退職されたのは聞いていましたが、新しい事業所を立ち上げられたとは・・
そんな感じの方には見えなかったんだけどな・・

「まだ、立ち上げたばかりで、落ち着いてなくて。はーとさんに
お声かけさせてもらえるよう頑張りますわ。これからもよろしくお願いしますね。」

以前の事業所では聞いたことないくらいの明るい表情と力強い声で
Ｋさん頑張りとやる気が伝わりました。

私も頑張らないと！

５月は新緑の季節。
ぼ～っとなんかしてられませんね（＾＾；

さ、今日も頑張っていきましょ！

おっとその前に紫外線対策、紫外線対策・・

はーと＆はあと　　管理栄養士　大都宏子

北摂の様子は『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。こちらも覗いてみてくださいね～！