食事療養のサポートを現場から発信

こんにちは。めでぃ京都の宮川です。
新緑の季節ですね。
CMG様の事業所を訪問した時、門先に咲いていたツツジもきれいです。



京都では、4月より担当のエリアが少し変更になりました。
4月にはいり、ご挨拶の為、利用者様、CMG様のところへお伺いしています。
新しい方にたくさんお会いできるのは、わくわくします。
これから、お食事に困っておられる時の相談役になれるように、良い関係を作っていきたいと思っています。


さて、新しい担当のエリアで、先日訪問したM様、女性、70歳代、糖尿病がおありの方です。
普段はご主人が食事の準備をされているのですが、
血糖コントロール、またご主人の食事準備負担減の為、配食を希望されていました。

聞くところによると、普段は、菓子パンをお昼ごはんにされており、間食も多々。
血糖値は400mg/dlを超えることも・・。まずは、お昼の菓子パンを食パンにかえましょう。
一通り話しが終わり、しばらく週3回カロリーと塩分を調整したお食事で配食開始ということになりました。

実はM様、ご近所ではーとの配食を利用されているH様のご友人でした。
H様も糖尿病を患っておられ食事管理の為、利用になられた方です。
途中、腎機能がやや低下してきており、蛋白質も制限されたお食事に変更になっていますが、
現在体調は良好で、本人満足されています。

H様がM様に、はーとの食事のことをお伝え下さったようです。
ご近所なので、そのままH様宅へお伺いしお礼のご挨拶をしました。

H様は私が担当になる前から利用してくださっており、
前の担当相談員である管理栄養士にも、とても感謝している、
あなたも来てくれてありがとうね、ととても喜んで下さいました。

はーとの役割はお客様を喜ばせること!!
喜んでいただいた顔を見ると私たちもうれしい!!

私ははーと入社1年ですが、私が入社する前よりずっと利用して下さっている利用者様との良い関係を、
前担当より引き継いで、ずっと喜んでいただけるように頑張らねばと、ひしひしと感じました★
次は、H様のご友人M様を喜ばせる番です。

はーと&はあと 管理栄養士 宮川曜子

皆様こんにちは☆北摂の大都です(^^)ノ
あっという間に、ソメイヨシノの時期も過ぎ去り、すっかり葉桜。
今は八重桜が咲き誇っています。

この時期は紫外線も強く、私の場合花粉症もあり
肌がカサカサ、粉吹き状態です(涙)
紫外線対策と肌への水分補給をしなければ・・

さて、肌の調子はイマイチでも
今日もご利用者さまと関係機関の元へ。

吹田市在住のMさま。70代。女性。
昨年の夏からご利用頂いています。
入院中に担当のケアマネージャーさんから相談を受け、退院後すぐに
自宅へ訪問。

Mさまは長らく学校で教鞭をとり、独身。
1人で頑張ってこられたのですが、退職後から鬱が始まり、ひどくなると食事も摂れない状態。
何度も入退院を繰り返されてきました。
今回も退院後の食事確保の為の利用です。
ヘルパーさんが週3日来られるため、ヘルパーさんの来ない日に食事をお届けします。

真夏の訪問でしたが、寒いから・・とクーラーも入れず、窓も開けず、カーテンも開けず・・
Mさまの気持ちが部屋中に流れている・・そんな薄暗いお部屋での面談でした。

食事がスタートしてから、喫食状況の確認や集金のため訪問もしましたが
いつもカーテンは閉じられ、奥の薄暗いお部屋でパジャマ姿で座っておられ、もちろん口数も少なく・・
体調を伺うも、「あんまり良くないの。しんどくて・・もう1人だから、いつどうなってもいいの・・」
と会話が続かない・・
それでも、めげずに話しかける私・・(^^;

そんなMさまでしたが、先月あたりから
電話に出る声が少し力強くなった?と思い始め・・

今日の訪問では、相変わらずパジャマ姿ではありましたが
よく喋ってくださいました。
届けている食事の感想や、安否確認についての質問など・・

髪の毛も切ってすっきり。
心なしか、お部屋の中も明るくなったような・・

あとで、担当のケアマネージャーさんへ報告に行くと
「そうなのよ!よく喋ってくれるようになったと思うでしょう?」

「私も含め、ヘルパーさん、ご近所に居る面倒をよくみてくれる婦人、はーとさん、
たくさんの人間がMさまをいろいろな角度から見守っていることが
安心に繋がり、鬱病の薬を遠ざけ、またそれが、薬を飲まなくてもコントロールできているという自信に繋がっているのだと思います・・」
とケアマネージャーさん。

栄養コントロール食が必要な方でなくても
こうやって、無事に在宅で過ごせるために役立っていると思うと嬉しくなります。

これからも食事療養だけでなく、いろいろな要因ではーとの配食を必要とする人に
『安心』をお届けしたいと思います。


はーと&はあと  管理栄養士 大都宏子

北摂の様子は『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。こちらも覗いてみてくださいね~!

090411_1058~01.jpg先日、安く行けるようになった(ETCのおかげで♪)淡路島へ・・

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目的は、こちら(^^)ノ
『いづも庵』の名物「玉ねぎつけ麺 華」

丸ごと揚がった淡路島産の玉葱が、ど~んとつけ汁に浸って出てきます。
この玉葱が甘くて美味しい♪
もちろん淡路島産の新玉葱を買って帰ってきました♪

こんにちは。めでぃはあと京都の山村です。
娘と不定期ではまるジグソーパズル。
パズルをしながらいろんな話を夜な夜なするのが楽しいです。
最近、親戚のマルチーズに似ているパズルを完成させ、さっそく次のパズルを購入。悩んだ末、ディズニーを選びました。先週の金曜日・土曜日の夜で500Pieceを完成してしまいました。今度はもう少し、難しいのを買おうと娘と話してます(笑)

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今日(4/13)、ご担当のケアマネージャー様のご紹介で新規で配食サービスを利用したいという方のご自宅へ訪問しました。
70歳代、女性、独居、アルツハイマー、性格、温厚だが少しプライド高い。
お話は同席頂いた娘様としました。
娘様は私が大変お世話になった先輩管理栄養士や恩師のご友人でした。共通の管理栄養士の話で随分盛り上がってしまいました。
今でも、勉強会等で顔を合わすことを言うとすごく懐かしそうにされました。
外勤ならではです☆
すっかり和んで面談は進み、お母様のことは任せていただく事に・・・
この女性は食事制限はなく、バランスよく食べていただく事・食事の確保・安否確認が利用目的です。初めてお会いした時に「何を目的とされているか?どうしたいと思ってらっしゃるか?」をメインテーマとして考え、お話しています。今回の女性は大変明確ですが・・・
娘様にははーとのサービスを理解していただき安心していただく事ができました。
お弁当屋さんでないことも伝わりました。

人との繋がりって大切だなと常に思います。
今までの人間関係も大切にし、新しく出会った人とのネットワークをどんどん拡げていきたいです。
目指すは「食を通じて頼られる人」になることです♪


                              はーと&はあと 管理栄養士  山村 豊美

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