走れ！9人の管理栄養士

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
新年度に突入し、新しい制服や服に身を包んだ学生さんをよく見かけるようになりました。
昨年度からランドセルを背負って元気よく走っているあの子は、相変わらず今日も元気に走っていましたが♪
みんな、新たに一歩前進の時期ですね☆

さて、先日も少し書きましたが、４月から、あるクリニックさんでの栄養相談の研修が始まりました。
先輩管理栄養士の隣に座る私。
今、目の前に座っているこの方が来月また受診に来て下さった時、栄養のご相談にのるのは私なんだなぁ、と何だか少し緊張してしまいました。

ほとんどの患者さんが糖尿病のクリニックさん。
糖尿病の患者さんに必要なこと、やはり①に食事、②に運動です！
管理栄養士という立場から、いかにこの重要性を伝えられるかが、難しい所です。

というのも、先日研修時にお会いした、糖尿病をお持ちの40代の男性。
１～２ヶ月間の血糖値を示すＨｂＡ１ｃ（ヘモグロビン・エーワンシー）という数値は、通常は4.3～5.8％なのですが、この方は10％を超えていて血糖コントロールがとても不良です。
ご本人様もそんな意識はあまりないご様子。
栄養相談室に入って、栄養士と話すこと自体、あまり乗り気ではありません。
見た目にも、どんなにアドバイスしても、なかなか意識の変容をしていただくには難しいなぁと感じるこの方…。
お子様もおられ、揚げ物などが多いお食事の内容を変更することは少し難しいよう。
当社のお食事を勧めるも、配送地域ではなく、ん～残念…。
夕食を当社のお食事に代えるだけでも、かなりの効果はあるのですがっ。
運動も以前の栄養相談にて、がんばるとのことでしたが、実行できておられませんでした。

この方の意識を変容させるにはかなり時間がかかるだろうなぁという気持ちと、この方のご病状を何とか少しでも改善に導きたいという気持ちになりました。
私の声に耳を傾けていただけるようになるまで、少しずつ患者さんとの心の距離を縮めていきたいと思います。

また、中には妊婦さんもおられます。
妊娠時の高血糖をきっかけに、出産後も糖尿病になられる方もおられます。
妊娠中ですので、極端なカロリー制限はありません。規則正しく、バランス良く、お食事を食べていただくことが重要です。

患者さんからは「そうなんですかぁ」「知らなかったぁ」という言葉がたくさんあり、まだまだ栄養・食事について知らないこと・わからないことって、たくさんあるのでしょうね。
また、テレビや新聞では偏った報道のされ方をしているケースもあります。
栄養士の私でさえ、まだまだ知らないことって、きっと、もっともっとたくさんあります。
だから、生涯学習！栄養って楽しいんです♪
皆様にも正しいことを、いろんなことを知っていただきたい！私の知識を全て与えたい！
そのためにも今年度も引き続きがんばりますっ！！

はーと＆はあと　管理栄養士　　辻本　実希

こんにちは。めでぃ京都の宮川です。
暖かくなりました。桜もきれいで、外に出たくなる季節です。
冬の間は家の中にこもっていたけれど、
気候が良くなってきたので外でも歩こうかな、とある利用者様もおっしゃっていました。
しかし、アスファルトの照り返しに、日焼けが気になる今日この頃です。

さて、先日の新規訪問の話です。
M様、男性、50代。肥満傾向で、体重コントロールの為、配食をご希望されていました。
お家では、お父様、日中は事務所でお仕事です。

奥様とお義父様も一緒にご面談させていただきました。
ご家族ぐるみで、食事療養です。
早速普段の食生活をお聞きしました。

私　＞朝食はどのような感じで召し上がっておられますか？
M様　＞朝は、食パン1枚に薄くマーガリンをぬり、あとは牛乳にゆで卵。
すかさずお義父様　＞マーガリンは薄くない、たっぷりや。
私　＞小さいスプーンで軽くぬりましょうね；

私　＞あと野菜も食べるとバランスが良くなりますよ、簡単に準備できるプチトマトはどうでしょう？
奥様に向ってM様　＞ならトマト準備しろやぁ。
奥様　＞あなた食べるの？食べないでしょ。
M様　＞あったら食べる。トマトジュースでもいいのかな。
私　＞そうですね、できたら生トマトがいいんですが。
奥様　＞なら買ってくるわぁ。

私　＞間食はされますか？
M様　＞やめてる。
奥様　＞昨日からでしょ。栄養士さん、もぅ言ってやって下さい。
　　　　　　　・
　　　　　　　・
M様　＞間食は絶対食べない！

軽快なテンポで相談は進みました。
しかしご家族のやり取りは温かく、
M様のお体のことを心配し仰っているのが伝わりました。

まずは1Kgでも減量することを目指し、カロリー調整食で配食となりました。
一緒に食事療養がんばりましょう！私もフォローさせていただきます！

新規訪問では、いろいろな方に出会うことができます。
私がアドバイスさせていただくこともありますが、
利用者様に教えていただいたり、元気や温かい気持ちをもらったりすることがたくさんあります。

なので、私もその気持ちをお返しできるよう、精一杯力になりたいと思います★

先日の休みに、商店街の桜祭りに行きました。
少し太鼓も叩きました♪

はーと＆はあと　管理栄養士　宮川曜子

こんにちは☆北摂の大都です（＾＾）ノ

さくら～さくら～見渡すかぎり～♪
あちらこちらで桜が満開です♪
桜や雪柳、パンジーやビオラ、チューリップ、桜草などなど・・
春が来ると道沿いや庭先がパステルカラーになり
嬉しくなります♪

新年度も始まり、新たな気持ちで頑張ろうと思います。

さて、今日はタイトルにもありますように「名前」について・・
私の苗字は「大都（ダイト）」と言います。
高校生くらいまでこのダイトという苗字が嫌いでした。
小学生の頃は特に嫌いでしたね。
まず、一度聞いたところで、誰もが「えっ？」と聞き返し・・
漢字で「大都」と書いたところで「ダイト」と最初から読める人は居ないし・・
呼び難いし・・
そもそも、「てんてん」のつく濁音から入る名前なんて（涙）
と、嫌いで嫌いで（><）

そんな苗字が最近、素敵に思えるようになりました。

私は、はーとに入社するまで７年ほど病院で栄養士をしていました。
担当病棟もあり、患者さんに話す機会もあったのですが
名前で呼ばれることはなく「栄養士さん」です。
病棟の師長さんからも「栄養士さん」でした。
自分の名前を表に出す機会が無かったのです。
しかし、はーとでは何処へ行っても
「はーと＆はあとの大都と申します。」
と自己紹介から入ります。
「大きいみやこと書いて『大都』と言います。」と接頭語つけて。
耳で聞いただけでは？？？のダイトも、字から入るとすんなり聞いてもらえるのです。

ご利用者さま宅への新規訪問時も
「ダイトと申します。」と名刺を差し出すと・・
「まぁ、珍しいお名前ね。」
「良い名前ね。」

「まぁ、大きい名前ですねぇ。」
「名前だけが大きくて（笑）体は小さいんですけどねぇ。」と続けます（笑）

「一度、聞いたら忘れない名前ですね。」

と大好評（＾＾；
一度聞いたら忘れないって、今まで短所と思っていた部分を誉められた気分♪

そんなこんなで、最近「大都」という苗字を胸を張って名乗っています（＾＾；

今は「栄養士さん」ではなく「大都さん」と名前を覚えてもらえるのですから。

さて、今日も私の名前を覚えてもらえるように・・
元気よく、挨拶して来よ～っと（＾＾）ｖ

はーと＆はあと　　管理栄養士　大都宏子

北摂の様子は『もっと☆めでぃ北摂ブログ』でもご紹介しています。こちらも覗いてみてくださいね～！

先日、お弁当を作って、犬も連れてお花見へ行ってきました

朝から、頑張って「おいなりさん」も詰めて（＾＾）v