辻本実希のブログの最近のブログ記事

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
土曜・日曜には、京都市内でも少し雪が積もりましたね。
なかなか雪が積もることってないので、寒がりな私も何だかウキウキしました♪


さて、先日パソコンで検索していた時のこと。
当社以外にも様々な配食会社様があり、どのような食事内容であるだとか、ホームページはどんな感じなのだろうと、ふと検索していました。
まずは『治療食 京都』で検索。聞いたことのある配食会社さんの名前がチラホラ。
でも当社の名前が出てこない!あれっ??
『治療食 宅配』なら出てくるだろうか、と検索。
ん?やっぱり出てこない。

『療養食 宅配』で検索してみると、やっとヒット!!一安心☆
さらに『療養食 配食』なら1番に出てくるほど!

このように、ご病状をお持ちで、自宅まで食事を届けてくれる配食会社を探して、ホームページを見てお電話を下さる方もおられます。
また、ご紹介いただいた事業所様より当社を知って、ホームページを見て下さる方。
また中には、以前にご利用されており、以前ご両親が利用していた配食はどんなだったかなぁ、もう一度考えてみようかな、と検索して下さることもありました。その方が、また当社を選んで下さった。そのことが嬉しかったという覚えがあります★


今回少しお客様の気持ちになって検索してみましたが、当社を知らずに自宅での食事療養に励んでおられる方も多いのだろうなぁと感じた瞬間でした。
『糖尿病食』や『腎臓病食』など具体的に検索される方の方が多いかもしれませんが、検索の言葉1つで、出てくる答えも違うのですね。
少し話はズレますが・・・、となると、やっぱり質問力ってかなり重要ですよね。
聞き出したい答えを得るためにはどういった質問の仕方をするのがもっとも効率的か、というところまで繋がる気がしました。


さてさて話は戻って、もちろん今ご利用されている宅配食で十分な栄養管理をされておられるようであれば、安心です◎
が、様々な配食があることを知って今の配食に至られたのではなく、ココしかないから仕方ない、と我慢しておられる方がおられたら、それは悲しいことです。
当社しか知らず、当社のお食事を苦痛に感じている方にとってもそうでしょう。
自宅での食事療養はそんなに安易ではない、と言ってしまうとそれまでなんですが・・・。
その中でも満足の行く配食を選んでいただきたいものです。

ふとした検索から、今以上に満足して選んでいただけるような配食に、お客様のことを第一に考えた食事提供・栄養サポートが徹底した配食に、いつも前を向いて一歩前進!!と感じる出来事となりました。
それは、きっと今までも、そしてこれからも、永遠のテーマになることでしょう☆

一度でも何らかの方法で、皆様の目に触れる機会があり、名前だけでも知っていただける機会などがあれば嬉しく思います。
そんな機会が増えるよう、関係機関の訪問やこのようにブログに記すことで、蒔いた小さな種が、いつか実る日がくるのだと信じています☆


最初に検索し始めた目的とは少し異なってしまいましたが・・・、ちょっとした発見でした。
いろんな配食会社を検討し、当社を選んで下さった皆様のお役に少しでも立てるよう、努力が必要なところはまだまだたくさん★
そんな時こそ、初心を忘れずがんばりますっ!!


はーと&はあと 管理栄養士  辻本 実希

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
昨年のこの時期、事故にあいました。
今年はいつも以上に充分注意して、安全運転で★


さて、先日の栄養指導に初めて来てくださったK様。
40代・男性・糖尿病の方です。
夜中に車に乗る仕事で、昨年の8月頃、急に道路のセンターラインが2本に見えるようになったようです。
眼科の先生に、受診するように進められ、来て下さいました。

K様はご自分でも言われるくらい、糖尿病としての自覚がない方です。
血糖値は落ち着いておられますが、薬を服薬中。
栄養指導も、「別に栄養士さんの話なんていらんよ」という感じです。
まずは、薬での管理でなく、食事や運動による療法が大切であることをお伝えしました。

20歳代から、1日1~2食。1食の食事バランスは偏っており、野菜不足が目立ちました。
またよくよく聞くと、寝る前にトマトジュース3杯にしょうゆ煎餅3枚が毎日になっておられる様子。
3年前から禁酒したものの、その代わりとしてトマトジュースと煎餅になってしまっておられます。

K様のように1日1~2食という方は他にもおられますが、1日3食の食事にすると、今までの長年の生活リズムが崩れるためか、体調を崩される方も少なくありません。
まずは、1~2食であっても、野菜を意識し、バランス良いお食事を心がけていただくこととなりました。
また、寝る前の間食についても内容・頻度・時間帯に注意していただくようにお伝えしました。


K様に1番伝えたかったこと!
それはやはり、薬に頼るのではなく、食事・運動で糖尿病は改善できるということ!!
今回の栄養相談でのお話が、K様の心に届いていますよう、来月も栄養指導室に足を運んで下さることをお待ちしています。


はーと&はあと 管理栄養士  辻本 実希

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
日差しは暖かいのに風は冷たい、そんな日が続いていますね。
一旦少し暖かくなったから、余計に寒く感じるのでしょうか。


さてさて、私が最近耳にすることが多かったキーワード『滋賀』。
先日訪問した事業所様で、「私事ですけど、実はもうすぐで退職するんです。今までたくさん足を運んでくれて、ありがとう」と言って下さったケアマネージャーのS様。
急なお話で大変ビックリしましたが、こちらこそ大変お世話になりました。
S様と出会えて、私もたくさんのことを学ばせていただきました。いつも丁寧にご対応いただき、ありがとうございました。

S様は、滋賀県から長岡京市まで通っておられたようで、「もう、遠くて大変になってきて…」と。
「歳やしどうなるかわからないけど…」とのことですが、退職後も滋賀県でケアマネージャーとして働くつもりでおられるようです。


実はその数日前、電話対応の際、ある事業所のケアマネージャーのM様より「滋賀県の方ではーと&はあとさんを利用してほしいと思っている方がいるのですが、滋賀県と言っても山科区との境で、何とか食事を持ってきてもらえませんでしょうか?」と。
配送員さんに確かめると、配送可能な場所と返事をもらいました★
後日、山科区担当の専門相談員(管理栄養士)の宮川さんが訪問し、サービスをご利用いただく予定です。

M様は現在滋賀県の事業所(京都から結構遠い場所のようです)に勤務されているのですが、以前に山科区の事業所に勤務されていたとのこと。
そのため、サービス利用前にご訪問させていただくこともご存知で、私が「サービスご利用前に専門の相談員が訪問させていただきたい」とお伝えすると、「では、○○日でいかがですか?多分宮川さんですよね?」と。
自分のことではないですが、何だか嬉しくなりました♪

いつ頃まで、山科区の事業所様に勤務されていたのかまではお話できませんでしたが、遠く離れても当社のことや、いつも訪問させていただいている担当相談員の名前を覚えて下さっていることが、自分のことのように嬉しかったです。

私も、たくさんの方に顔や名前を覚えていただき、しっかりと信頼関係を築いていきたいなぁ、と感じました★


M様のように、またS様とも何かのきっかけでお話したり、お会いできることがあれば、嬉しいです。
その時には、またよろしくお願いいたしますね☆


はーと&はあと 管理栄養士  辻本 実希

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
最近は雪がチラホラ降ることもありましたね。
京都市内はなかなか雪が降るのは少ないので、少しウキウキした気分になります。
寒いのは苦手なんですけど、雨より雪が嬉しいです★


さてさて、先日退院後に食事を利用したい、とケアマネージャー様よりご依頼があり、退院直後に行われた担当者会議に参加してきました。
本人様や家族様はもちろんですが、ご担当のケアマネージャー様を始め、本人様の健康をサポートする仲間が集まるのです。

配食担当としてはーとの管理栄養士も参加させていただくことが多いのですが、そこで今回「よくお会いしますね」とお互い言葉を揃えたのが、ヘルパーさんとの会話でのこと。
そのヘルパーさんとは、以前にS様がお食事を必要とされているとのため、参加させていただいた担当者会議で初めてお会いしました。
次にお会いしたのが、事業所様でのヘルパーさんの勉強会。
勉強会の教材として、はーと&はあとの治療食(糖尿病食・腎臓病食)をお届けし、食事の工夫点や違いなどをお話した勉強会に参加して下さっていました。
そして今回、I様の担当者会議でまたお会いしました。

ヘルパーさんは、本人様と1番身近に接する機会も多く、また食事準備や食材料の買い物など、食に関するサポートをされることも多いです。
そんな中、特にご病状をお持ちであれば、どんなものを買えば良いのか、どんな料理を作れば良いのか、悩むことも多いようです。
いつもは相談員としての役割が大きい仕事ですが、やはりココは管理栄養士としての大きな役割を発揮できる部分だと感じています。
今後も栄養面からのアドバイスや、配送員さんからの配送時などの状況についての情報を元に、本人様の健康をサポートさせていただきたいと思います。

また、「よくお会いしますね」と言っていただける方や、少しでも私の顔を覚えていただける方が増えるよう、たくさんの方との接する機会を今後も大切にしていきたいです☆


はーと&はあと 管理栄養士  辻本 実希

こんにちは、めでぃはあと京都の辻本です。
新たな1年がスタートしましたね。今年はどんな1年になるのでしょうか??
いろんなドキドキ・ワクワクが待っているでしょうか★
とにかく毎日が笑顔で、楽しい日々が過ごせれば嬉しいです。
もちろん、私だけでなく、みんなで♪♪


さて、今年の春には新しい仲間が増えます。
まだまだ未熟な私が先輩となるわけです。もちろん不安もあります。たくさん…。
でも、新しい仲間と接することで、自分にはない物をまたたくさん得ることができることと思います。
毎日たくさんの方と出会い、失敗と反省を繰り返しながら、少しずつでも前に進んでいけるように、今年も努力の1年にしたいと思います。

1年後・3年後・5年後、私は何をしているのでしょうか?あなたは何をしていますか??
毎日必死な私は、どこで何をしているかなんて未知ですが、今の自分よりも一歩でも半歩でも成長していたい!その気持ちは持っています。
やっぱり頼れる管理栄養士の先輩がたくさんいてくれるからでしょうか★
私なりの個性を伸ばしつつ、先輩の背中に少しでも近づけるよう、先輩のように輝く管理栄養士を目指してっ!!
今はそんな所でしょうか??簡単なようで、難しい…!

まだまだ未熟者ではございますが、今年も走り続けますっ!!
今年もより一層、よろしくお願いいたします☆


はーと&はあと 管理栄養士  辻本 実希

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