塩分表
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塩分 |  |
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| 調味料 | 小さじ(g) | 大さじ(g) |
|---|---|---|
| 塩 | 6.0 | 18.0 |
| 濃口醤油 | 0.9 | 2.6 |
| 薄口醤油 | 1.0 | 2.9 |
| 減塩醤油（塩分1/2カット） | 0.5 | 1.5 |
| 味噌（甘い味噌） | 0.4 | 1.1 |
| 味噌（淡色辛味噌） | 0.7 | 2.2 |
| 味噌（赤色辛味噌） | 0.8 | 2.3 |
| 減塩味噌（塩分1/2カット） | 0.3 | 1.0 |
| ウスターソース | 0.5 | 1.5 |
| とんかつソース（濃厚） | 0.3 | 1.0 |
| トマトケチャップ | 0.2 | 0.6 |
| フレンチドレッシング | 0.2 | 0.5 |
| 和風ドレッシング | 0.4 | 1.1 |
| マヨネーズ（卵黄型） | 0.1 | 0.3 |
| バター | 0.1 | 0.2 |
| マーガリン | 0.1 | 0.2 |
| ポン酢 | 0.5 | 1.4 |
| 調味料 | 重量(１人分) | 塩分含量(g) |
|---|---|---|
| カレールー | 20g | 2.1 |
| ハヤシルー | 20g | 2.1 |
| 固形スープ | 5g（１個） | 2.4 |
| だしの素 | 1g | 0.3 |
| 中華の素 | 1g | 0.4 |
| めんつゆ（ストレート） | 150cc | 5.0 |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 50cc | 5.0 |
| 食品名 | 目安量 | グラム | 塩分量(g) |
|---|---|---|---|
| 食パン | ６枚切り１枚 | 60 | 0.8 |
| たらこ | 親指大 | 20 | 0.9 |
| あじ開き干し | 中１枚 | 60 | 1.3 |
| めざし | 中２尾 | 40 | 1.1 |
| しらす干し | 大さじ１ | 10 | 0.4 |
| かまぼこ | 1.5cm厚２切 | 40 | 1.0 |
| はんぺん | 中１枚 | 80 | 1.2 |
| ちくわ | 半分 | 40 | 0.6 |
| さつま揚げ | 小判型１枚 | 30 | 0.8 |
| ウインナーソーセージ | １本 | 20 | 0.4 |
| ロースハム | １枚 | 20 | 0.5 |
| ボンレスハム | １枚 | 20 | 0.6 |
| ベーコン | １枚 | 20 | 0.4 |
| プロセスチーズ | スライスチーズ１枚 | 20 | 0.6 |
| マーガリン | 小さじ２ | 10 | 0.1 |
| たくあん | ５切 | 30 | 2.1 |
| 梅干 | １個 | 10 | 2.6 |
| 茄子辛子漬け | 小６個 | 50 | 2.1 |
| 野沢菜 | 50 | 1.8 | |
| きゅうりのぬか漬け | ５切 | 30 | 0.8 |
| 白菜の塩漬け | 30 | 0.5 |
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